„W domenie publicznej nie ma żadnych informacji na temat budynku, w którym mieści się wasza restauracja” – powiedzieli nam aktywiści i przewodnicy Wrocławia.
„Wyzwanie przyjęte” – odpowiedzieliśmy.
Poszukiwania historii naszej kamienicy zaprowadziły nas do Archiwum Państwowego, Archiwum Budowlane i Biblioteki Uniwersyteckiej we Wrocławiu.
Czego udało nam się dowiedzieć i z jakiej historii jesteśmy dumni?
Do 1945 roku ulica Uniwersytecka, 1 we Wrocławiu nosiła nazwę Ursulinen Str.1, Breslau.
Przez długi czas w naszym budynku mieściła się drukarnia książek Breslauer Genossenschafts-Buchdruckerei E.G.m.b.H..
W połowie XIX wieku mieszkała tu żydowska rodzina o nazwisku Beuthner. Głównym zawodem rodziny jest księgarz.
Gerhard Beuthner
Google podpowiada najbardziej znanego przedstawiciela tej rodziny we Wrocławiu.
Gerhard Beuthner – 1887-1943, niemiecki malarz i grafik.
Od 1935 roku Beuthner pracował jako nauczyciel rysunku architektonicznego i technik akwarelowych na Politechnice Wrocławskiej. Jego prace zawierają motywy z architektury i przemysłu, krajobrazy i pejzaże morskie.




Projektował pieczątki i znaki oraz ilustrował wiele książek.
Wzmianki o „zaginionym w akcji po zakończeniu wojny” sugerują, że Beuthner był ofiarą Holokaustu. Jesienią 1943 roku ponad 1000 żydowskich obywateli, głównie z Breslau, zostało deportowanych do Auschwitz.
© zdjęcie obrazów zaczerpnięte z neidenburg.de
Zmiany architektoniczne
Najwcześniejsza wzmianka o naszej kamienicy w dokumentach pochodzi z 1833 roku.
Wygląda na to, że w swojej historii budynek wielokrotnie zmieniał i odnawiał swój wygląd.
Dwa górne piętra i przyjemny zielony kolor obiektu zostały dodane dopiero niedawno, w 2016 roku.



© Stare zdjęcia budynku pochodzą ze strony fotopolska.eu